La Torta Hawaiana es Mexicana

Aquí les dejo el menú de cuando tenia mi puesto de comida afuera de mi casa y también les dejo la receta de la torta hawaiana, existen otras variantes pero esta esta que se chuparan los dedos.

Torta Hawaiana

Ingredientes

1 Pan torta liza

1 Rebanada de piña en almibar

1 Rebanada de pierna ahumada de cerdo

Mayonesa

Ketchup

1 rebanada de Tomate

Lechuga

1 chile caribe o guerito

queso mozzarela

Procedimiento

Poner mantequilla o margarina en la plancha y poner a calentar la pierna ahumada ya que se dore por un lado voltear y ponerle queso asadero, yo le he puesto queso mozzarella y bajar la llama para dejar que se derrita y no quemar la pierna ahumada, poner a asar la rebanada de piña por ambos lados, el chile caribe y calentar panes, poner mayonesa en el pan inferior y colocar la pierna ahumada con el queso, la rebanada de piña, lechuga, tomate, ketchup y el pan superior y a comer.