Uno de mis desayunos preferidos

Ingredientes

2 Huevos

Aceite

2 chiles tatemados y en julianas(tiritas)

un puñito de cebollita cambray( lo verde nadamas)

sal

tortillas de harina o de maiz

Procedimiento

Agregar una cucharada de aceita a la sarten, esperar a que se caliente a fuego medio e incorporar lo chiles y la cebollita cambray, saltear por 4 minutos y agregar los dos huevos como se muestra en el video y agregar la sal marina y no dejar de revolver hasta que esten en su punto los huevos,( estos no se deben de pasar de cocidos ni deben de quedar crudos) y elaborar los burritos y a desayunar se ha dicho.